Veelgestelde vragen

Bij ons geldt de regel: voor 23:59 besteld, de volgende werkdag in huis. We begrijpen dat je niet kunt wachten om je handen op ons heerlijke pizzadeeg te krijgen, dus we zorgen ervoor dat je niet lang hoeft te wachten. Dankzij ons efficiënte bestel- en bezorgproces kun je binnen de kortste keren aan de slag.

We gebruiken speciale verpakkingen en bezorgen met Trunkrs om ervoor te zorgen dat het deeg stabiel bevroren blijft tijdens het bezorgen.

Als het deeg volledig is ontdooit is er iets misgegaan met de verzending en krijg je van ons gratis een nieuwe set pizza bollen. Mocht er alleen een randje zacht zijn kun je de bollen gerust in de vriezer leggen voor later gebruik, of in de koelkast voor gebruik binnen 2 dagen.

Om ervoor te zorgen dat je pizzadeeg in perfecte staat bij je aankomt, gebruiken we speciale isolatie verpakkingen en droogijs. Dit zorgt ervoor dat het deeg vers en koel blijft tijdens het transport. Je kunt erop vertrouwen dat de kwaliteit behouden blijft, van onze keuken tot de jouwe.

We begrijpen dat je waarschijnlijk niet de hele dag thuis wilt wachten op je bestelling. Daarom maken we gebruik van Trunkrs, een vertrouwde partner voor avondleveringen. Je ontvangt je heerlijke pizzadeeg in de avond, zodat je het perfecte tijdstip kunt kiezen om je eigen pizza's te bakken.

Bij Papi Pizzadeeg nemen we het orderproces serieus. We willen dat elke stap soepel verloopt, zodat je zonder zorgen kunt genieten van onze producten. Probeer ons pizzadeeg vandaag nog en ontdek waarom we de favoriete keuze zijn van pizza liefhebbers in Nederland en België.

Ons zuurdesem pizzadeeg kan tot 4 maanden in de vriezer worden bewaard zonder dat dit de kwaliteit beïnvloedt.

Als het lukt, in de koelkast. Je haalt de bollen s’ochtends uit de vriezer, en je legt ze afgedekt in de koelkast. Binnen 8 uur zijn ze volledig ontdooid en kun je ze vervolgens na een uurtje op kamertemperatuur gebruiken of nog 2 dagen in de koelkast laten voor later gebruikt. Heb je geen 8 uur de tijd? Laat dan het pizzadeeg ongeveer 3 á 4 uur op kamertemperatuur ontdooien.

Boven de 4 graden worden de natuurlijke gisten in het deeg wakker en zullen ze dus actief worden om de bollen te laten rijzen. Let wel op dat je het pizzadeeg niet te ver laat doorrijzen (meer dan 70% groei) want dan wordt het uitrollen een uitdaging. Toch te ver? Bol het deeg dan voorzichtig opnieuw op en laat het minimaal 2 uur op kamertemperatuur rusten.

We hebben vaste aantallen in onze webshop per 12, 18 of 50 verpakt. Dit is eenvoudig voor verzending en ook nog eens milieuvriendelijk!

Jazeker, we leveren ook aan zakelijke klanten zoals restaurants, bars, vakantieparken of barbecuewinkels. Bekijk de mogelijkheden hier op de zakelijke pagina en neem contact op.

Nee, u heeft geen speciale apparatuur nodig om pizza te maken met ons deeg, wel minimaal een pizzasteen of staal. Het kan worden gebruikt in een gewone oven met een pizzasteen of op een professionele pizzasteen in een professionele pizzaoven.

Ja, we bieden recepten en handleidingen aan op onze website om u te helpen bij het maken van heerlijke pizza’s met ons zuurdesem pizzadeeg. Deze vindt je op onze blogs en recepten pagina.